錦上添花ジンシャンティエンフア/きんじょうてんかおすすめ
[分類]工芸茶/緑茶
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錦上添花について
見て楽しめる「工芸茶」 |
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▲「錦上添花」の茶葉
「錦上添花」は、工芸茶(細工茶)と呼ばれるお茶の一種。乾燥した茶葉を一つひとつ集めて、糸でしばり、形づくったお茶です。 「錦上添花」は、お湯を注ぐと、束ねられた茶葉がゆっくり開いていき、やがて、3つに連なった菊の花が開いてきます。その様子は、見ているだけで、心を楽しませます。 |
見た目だけでなく、上質な味わいの緑茶 |
元となっている緑茶は、安徽省黄山市を産地とする銘茶「黄山毛峰」と同じ品種の緑茶。つまり、外見だけでなく、お茶としても品質の高いもので、清らかな香りと気品のある味わいが楽しめます。 また、菊花は、緑茶やプーアール茶に入れて飲まれているほど、お茶と相性のいい花で、中国では、目の疲労回復や、体の熱をとる解熱作用に優れていると考えられています。 |
「錦上添花」というおめでたい名前 |
「錦上添花」とは、“錦の上に花を添える”、つまり、“美しいものにさらに美しいものが重ねる”という意味。転じて、“おめでたいことにおめでたいことが重なる”という意味の中国でのことわざ(四文字熟語)です。 見た目に加えて、その名前の意味から、最近では結婚式でも使われるお茶です。 |
錦上添花の飲み方
茶葉をグラス・茶碗・ポットなどに入れ、沸騰したお湯を適量注いで、しばらくして茶葉が開いたら、そのままお飲みください。(透明な耐熱グラスを使うと、茶葉が開く様子が目で見て楽しめます。) | |
1個の茶葉で3~5煎くらいは飲めます。(グラスで飲む場合は、お湯が3分の1くらいになったころに、お湯を注ぎ足すとおいしく飲めます。) |
錦上添花について お客様の声
当店の「錦上添花」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。
▼ 当店の「錦上添花」を購入したお客様からいただいたコメントです。
初めての工芸茶にとても感動いたしました。母の日に贈り、とても喜ばれました。工芸の花が開くと一家にも花が咲きました。ありがとうございました。 (香川県・Fさん、2007年5月) | |
高校時代に読んだ「紅茶王子」という漫画に出ていらい、一度は飲んでみたいと思ったお茶です。どこを探してもなかなか無く、桜蘭さんで見つけたときは感激してしまいました!! 想像以上の上品さに正に錦上に花を誘われた心地です。(熊本県・雪夜さん、2007年1月) | |
中国茶で、菊の花を使ってるということで、クセがあることを予想していましたが、すっきりした味で、嫌味もなく、おいしくいただけました。見た目もかわいらしくて、見てよし、匂いよし、味よしの3拍子が揃ってると思いました。じっくり味わいたいと思います。(滋賀県・S.Kさん、2005年8月) | |
先日注文したお茶が無事届きました!錦上添花、とてもおいしかったです。見た目もとてもかわいくて、気に入りました!また中国茶を購入するときはこちらにしようと思います。ありがとうございました。(茨城県・美咲さん、2005年1月) | |
生まれてはじめて中国茶を飲みました! 意外とクセがなくてとても美味しかったです。工芸茶を注文したのですが、お茶の葉が開いていくのを見ているのがとても楽しかったですvv また注文させていただきます!(京都府・Oさん、2004年12月) | |
この度は「錦上添花」「緑牡丹」「紅牡丹」を本当にありがとうございます!! 家族みんなで花が咲く様子を見たり茶葉が大きく開いて感動したりと本当に大騒ぎでした。特に錦上添花はまさに“上品で優雅だけれど気取りのない女性”でした! 花も白でクリスマスのおもてなしにもぴったりだと思います!!(京都府・Yさん、2004年11月) | |
いつもおいしいお茶をありがとうございます。先日、買わせて頂いた錦上添花茶、とっても飲みやすく、また見た目もキレイで、お友達にもすすめてみました。(愛知県・Hさん、2004年9月) | |
先日、錦上添花と紅牡丹を注文させていただきましたが、とてもさわやかで口当たりが良く、驚きました。以前、中国茶を出す喫茶店で飲んだときは、クセが強すぎて、一口飲んだだけで残してしまいました。そしてそれが、中国茶なのだと思い込んでいたのですが、貴店の中国茶はそれを見事に覆してくれました。ありがとうございます。 (茨城県・Yさん、2004年8月) | |
初めての注文でした。まず、錦上添花をいただきました。この「お花」が出てくるやつを飲んでみたかったんですよ‥。かわいいです。それに、しぶみがなくて、おいしい。朝、起きぬけに緑茶やストレートの紅茶を飲むと気持ちが悪くなることがあるのですが、これは大丈夫。スッキリ目がさめました。また、お願いします。(福岡県・Yさん、2004年7月) | |
最初の購入からすっかりお気に入りになってしまいました。また、その名前の由来から結婚したばかりの友人への贈り物として使わせていただいたりと重宝しています。相変わらずですが、中国の工芸茶を製造する技術にはただただ驚かされるばかりです!(静岡県・ジュンさん、2004年7月) | |
目で楽しめ、味で楽しめる工芸茶がリラックスしたいときにぴったり。毎日楽しみながら飲んでいます。茶葉の質も良く、とても満足しています。また、注文致します。(埼玉県・Sさん、2004年3月) | |
錦上添花、かわいかったです。娘もお気に入りになりました。(静岡県・Mさん、2003年10月) | |
紅茶王子というコミックを読んで以来、紅茶専門店を探し回ったのですが見つからず、半ば諦めていたところここのページを発見して早速注文させていただきました。他のサイトで「恐ろしく値段が高かった」という書き込みもあってとても手が出せない代物だと思っていただけに嬉しかったです。味も香りも良く、特にお湯を注いだ後ゆっくり沈みながら花咲くその姿は”錦上添花”という名前に相応しいものでした! お茶でこのような工芸品を作れる中国の文化には感動しましたよ。まだまだ興味深いものがたくさんあったので、また利用させていただきたいと思います。(ジュンさん、2003年11月) | |
錦上添花、ダンナと2人で飲んでみました。本当に、きれいに花が咲くのですね! 2人で感動!でした。またよろしくおねがいします。(神奈川県・Kさん、2003年5月) | |
錦上添花を飲みました。意外と飲みやすい良い味だったのと、見た目の楽しさで心が和みました。(高知県・Yさん、2003年5月) | |
友達にプレゼントしたら、すごくすごく感激してくれました!! 私も、花が開いていく瞬間から目が離せなかったです。ついつい見とれてしまいます。お茶は苦味が少なくて、本当に飲みやすかったです♪ 幸せになれるお茶ですね(*^^*) (眠り姫さん、2002年9月) |
その他の「当店ご利用のお客様の声」もご覧ください。
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コメント | ご注文 |
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碧螺春 ビールオチュン |
10g 320円 |
螺(巻き貝)のように縮れていて、春一番に 摘まれることからこの名で呼ばれる。奥深い香りと甘みが特徴。 | ||
黄山毛峰 ファンシャンマオファン |
10g 320円 |
おすすめ 仙人が住む山として知られる、中国を代表する名山・黄山で摘まれたお茶。清香高く、甘みのある深い味わい。 | ||
金山時雨 ジンシャンシーユィ |
10g 270円 |
上海近郊で広く飲まれている緑茶。コクがあるが、喉ごしがやさしく、甘みのある余韻。 |
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