雲南沱茶ユンナントォウチャア／うんなんとうちゃ
［分類］黒茶
［産地］雲南省下関
［産地］雲南省下関
茶葉本体は、直径・約８cm、高さ・約５cm。重さは約100ｇ。
| 送料 |
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雲南沱茶について
| プーアール茶の一種 |
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| 「雲南沱茶」は、プーアール茶を小さなお碗の形に固めた固形茶の一種。プーアール茶には様々な種類がありますが、中国では、茶葉バラバラになった散茶タイプよりも、保存や運搬に便利な固形茶タイプの方がむしろ多いくらいです。この「雲南沱茶」は、雲南省の下関シャーグアンで生産された、「下関沱茶」とも呼ばれる上級品。上品な味と香りが特徴です。 |
| １個で約100ｇ 使う分だけ崩して |
 ▲「雲南沱茶」の茶葉この「雲南沱茶」は、日常のお茶として、使う分だけナイフなどで削って、お召し上がりください。（１回分＝約３～５ｇとして１回分で５煎以上は飲めますので、“飲みで”があります。） 食後はもちろん、蒸らし時間やお湯の量で濃さを調節して、食事といっしょでも、お気軽に召し上がっていただけます。 |
| 数年寝かせた最上品 |
今回、お届けする「雲南沱茶」は、2006年製。 この「雲南沱茶」は、古くなればなるほど熟成が進み、価値が高くなっていく“ビンテージもの”ではありませんが、製造後、数年寝かせたものが最上とされています。高温多湿の場所を避ければ、常温で長期保存が可能です。 |
雲南沱茶について お客様の声
当店の「雲南沱茶」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。
▼ 当店の「雲南沱茶」を購入したお客様からいただいたコメントです。
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いろいろサイトを調べましたが、同じものでもずいぶん値段に違いがあり、こちらのお店がダントツでお安かったので３個購入しました。一個全部を崩して冷茶にして飲んでいますが、だんだん味がまろやかになったような気がします。杏のような風味と甘みでおいしいですね。もう出ないかなと最後にお湯を入れてしばらくおいておくと、少しだけ渋みのあるお茶ができます。それもまた、おいしいです。（神奈川県・N・Kさん、2009年7月） |
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プーアル生茶は出来立てのものは苦くて飲みにくいと聞いていたのですが、これは杏のような香りで、うっすら甘くて美味しかったです。体にも良さそうでお買い得でした。（埼玉県・マリエさん、2007年9月） |
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